Irishman виски

Эта марка – яркое подтверждение тому, что любой продукт можно сделать знаменитым в течение короткого времени.

Создание бренда

В конце прошлого столетия о существовании Irishman виски никто не знал. Семейная пара Розмари и Бернард Уолш отдыхали на одном из горных курортов Франции. К ним приезжали гости, и хозяйка сбилась с ног, готовя коктейли для угощения. В состав ингредиентов входили сахарный сироп, кофе и виски. Рецептура оказалась настолько удачной, что спиртное расходилось на «ура». Это подтолкнуло супружескую чету заняться собственным производством алкогольной продукции.

Спиртные напитки

Производитель

В 1999 году была создана компания Hot Irishman. Она выпускала коктейли. Аппетит приходит во время еды – семейная пара занялась производством крепкого алкоголя.

Сырье предприниматели закупали на ирландских винокурнях. В 2006 году в Уотерфорде, маленьком городке этой страны, был открыт собственный завод. Штаб-квартира компании находится в сердцевине Ирландии местечке Карлоу. Здесь стоит старинный особняк среди плодородных полей с ячменем.

За короткое время бренд завоевал немалый авторитет. Продукцию Hot Irishman закупают в 40 странах мира. Подтверждением популярности служат награды, полученные на престижных выставках алкогольной продукции: лондонской International Spirits Challenge, немецкой Winner ISW Awards в и др.

Технологический процесс

Кроме желания сделать продукт востребованным, необходимо иметь талант купажиста и огромное трудолюбие. Этими качествами обладают Розмари и Бернард. Бернард лично выбирает дубовые бочки из-под бурбона или хереса, в которых выдерживается спиртовой материал. Будущий «Иришман» хранится в них от 3-х до 12-ти лет в зависимости от вида.

irishman в упаковке

Разработана технология тройной перегонки ячменного сырья. Состав и пропорции рецептуры держится в секрете. Можно только сказать, что общая масса состоит из 70% солодового спирта и 30% – зернового. Получаемый алкоголь проходит многократную проверку по качеству: чтобы держать репутацию бренда на высоком уровне.

Виски «Иришман» – дегустационные характеристики

Попробуем разобраться, чем он привлекателен.

  • Цвет. Традиционный для этого вида алкоголя – приятный солнечный, переходящий в янтарный.
  • Вкус. Интересная комбинация шоколада и фруктов, перемешанная с древесным оттенком.
  • Аромат. Сложный букет, в котором чувствуются фрукты, миндаль, мед и пряности.

Его пьют в чистом виде или с добавлением кусочков льда. Для кого 40 градусов крепости покажутся излишними, рекомендуется использование Irishman в коктейлях.

Как выбрать «настоящий» товар?

Традиционная для ирландских спиртных продуктов форма бутылки толкает любителей легкой наживы к подделке. Расскажем о правилах покупки. Необходимо:

  1. Проверить наличие акцизной марки, говорящей о легальном ввозе товара из-за рубежа.
  2. Осмотреть бутылку. Этикетки обязаны располагаться ровно, без перекосов и следов клея на внутренней стороне.
  3. Прочитать название, информацию о производителе. Она должна быть без ошибок, на этикетке – присутствовать дата розлива.
  4. Проверить визуально содержимое емкости. В ней недопустимо наличие осадка или мути.

Цена должна соответствовать качеству спиртного премиального сегмента. Поэтому подобную продукцию рекомендуется приобретать в специализированных алкобутиках.

Подаем к столу!

Удовольствие от вкушения напитка нужно ощутить в полной мере. Поэтому пить его лучше после застолья.

Сервировка

Этот вид – вариант дижестива, алкоголя, который одновременно помогает переварить еду и получить наслаждение. Оптимальным сопровождением будет сигара или хорошая сигарета. Для проголодавшихся готовят легкую закуску: рыбную или мясную нарезку, шоколад, фрукты, орехи. Подавать «Айришмен» необходимо при температуре 14 градусов. Такое условие позволит понять всю его прелесть.

Стакан виски

Из чего пить?

Употреблять рекомендуется из невысоких бокалов цилиндрической формы с толстым дном: short glass, glen cairns, roks. Их удобно наполнить кусочками льда, но проблематично добавлять воду: Irishman пют неразбавленным.

Разновидности бренда

Как и подобает солидной марке, «Айришмен» имеет хороший ассортимент.

  1. Founder‘s Reserve. При употреблении ощущается комбинация фруктов и темного шоколада, перемешанная с древесными нотками.
  2. Single Malt. Десятилетняя выдержка дает о себе знать. Он легко пьется, а красота сложного аромата заставляет вновь испытать его.
  3. 12 Years Old. Невероятное смешение разных нюансов приводит к единому знаменателю – созданию великолепной комбинации пряностей, фруктов, специй и шоколада. Имеет долгое и приятное послевкусие.
  4. 17 Years Old. Отличный вкус и приятный аромат. Напиток для настоящих мужчин. Его крепость – 56 градусов.
  5. Rare Cask Strenght. При употреблении ощущаются темный шоколад, дубовые мотивы и пряности. 54 оборота быстро дают о себе знать.

«Айришмен» в коктейлях

Любителям слабого алкоголя рекомендуются следующие варианты ингредиентов:

  • «Кофе по-ирландски». Состав: чистая вода, молотый кофе, сливки, сахарный сироп.
  • «Кола». Эта шипучая жидкость смешивается со спиртным и добавляется лед.
  • «Манхэттен». Сок из апельсина и абрикоса соединяется с вишенкой для коктейля.
  • «Снежный шар». Яйцо и имбирный эль смешиваются с тростниковым сахаром, кусочками льда и лаймом.

Не забудьте добавить к этим составляющим немного «Иришман».

«Айришмен» в коктейлях

Цена вопроса

Производители держат не только марку, но и стоимость. Качественный продукт, на изготовление которого ушло много труда и затрат, не может стоить дешево. Например, минимальная цена на Reserve (бутылка 0,7 л) – около 3000 руб.

Резюме

Не одну сотню лет ведутся споры: какому виски нужно отдать предпочтение. Каждый из видов: ирландский, американский, канадский и шотландский имеет своих стойких приверженцев. Потребители выбирают понравившийся им товар. «Айришмен», Jack Daniel‘s, Crown Royal, Famous Grouse и другие марки хороши по-своему.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: